农民日 - 中国的农业网络记者黄朱朱尼（Huang Zhongju Yi Guanyin）听说河南（Henan）躺在床上，仍然是太阳高高悬挂着，而热浪则被强迫。在这种工艺中，瓜和豆的制造是在黄金季节的糊状。在Zhengzhou City的中村市兰金冈镇的Qinggudui村，在Zhengzhou Jiangzi Food Co Copaging车间，超过10个熟练的工人，填充，标记，包裹，包装并发送“新鲜的”煮熟的“新鲜煮熟的”美食和豆浆。瓜和豆糊盒被带到加工厂门上的卡车上，并在各个地方出售。 “传统的瓜豆糊需要在发酵和干燥过程中较高的环境温度，并且只能在每年的6月，7月和8月完成。”如果谈论瓜豆糊，李Zexi是公司的负责人，也是第十代无条件文化遗产的代表继承人，那就是无尽的谈话。 “这是一个古老的C木筏过去一百年，也记得河南的童年。对于当地人来说，最常见的事情是吃蒸的面包和蒸的酱汁。西瓜。整个制造过程仅使用西瓜果肉，发酵的发霉豆和盐。经过十多个工艺，例如Asbean沸腾，包裹，自然发酵和干燥，它产生了旧的味道。 “生成在线实时广播并扩展电子商务渠道。 “电子商务充满了可能性。通过实时广播，我们的产品可以直接以更高的效率和更高的范围吸引消费者。”李Zexi告诉记者，t七年，公司的规模和制造能力一直在扩大。有7个传统的酱油式温室，多20,000多个小瓷砖来干燥。 2024年，瓜和豆酱的年销量约为100万瓶，产量价值超过1000万元。它牢固地将“旧轮船”更改为“新行业”。尺寸越大，需要越多的人工。持续改进的生产线和共同努力的村民展示了繁忙但整洁的劳动图片。加工厂的入口充满了村民的电动车辆；在制造业中，穿着相同白色的衣服和蓝色的保护手套仅分离西瓜，切出瓜子纸浆并保留果肉；在干屋结构中，小的棕红色瓷砖充满了发酵的瓜和豆酱，适当排列并延伸至温室的尽头。在“河南无形的牌匾”下文化遗产”，三到五名工人刺激小瓷砖酱，以帮助瓜和豆酱完全冲洗并获得最佳口味；与此同时，E -Commerce主播穿着防晒霜，面对相机，引入产品并展示了现场广播房间的劳动过程。”劳动量超过100人，高潮达到260人。 “李Zexi告诉记者，除了在年度劳动期为附近的村民提供100多个工作外，西瓜的需求还不能直接推动对西瓜的需求。与许多老瓜农民的互动。去年6月，与许多老瓜农民相互作用。在去年6月，他或她在培训之后，他或她在训练中也只能在允许的产品中表达出来。获得稳定的收入。孩子们。从高潮期间的六月到八月，您每月可以赚三到四千人。”张Yanan告诉记者。